
近日,上海桂花迎来盛放。不少市民发现,街头、绿地、公园的桂花树不仅花朵茂盛,而且随风飘落,一个晚上地上就铺满了桂花。社交平台,有不少帖子提醒“捡秋”时不要忘了桂花,更有博主分享如何将采摘或捡来的桂花做成“桂花蜜”“桂花茶”。
社交平台不少帖子都建议采桂花或捡桂花后食用(网络截屏)
公共场所的桂花,真的能做“桂花蜜”或泡“桂花茶”吗?
答案是“不行”。最主要的原因是这些桂花受环境及种植方式影响,不适合食用。
其中,道路两旁、公共绿地里的桂花长期受到灰尘、汽车尾气、杀虫剂等污染,不仅花瓣上附着细菌、虫卵,还可能存在重金属超标、农药残留等。普通清洗、阴干等处理方式,都不能去除这些有害物质,食用后容易出现腹泻甚至中毒。
公园里的桂花看似没有汽车尾气等污染,但公园在养护时,同样会定期喷洒杀虫剂,掉落在地上的桂花更会沾染细菌、霉菌,同样不适合食用。

同时,有的人对新鲜的花粉过敏,在采摘桂花时,可出现皮肤红肿、皮疹、瘙痒。在欣赏或食用新鲜桂花时,可出现咽喉部水肿、胸闷、呼吸困难等,稍不及时处理和就医会导致窒息死亡。
对于这种公开宣传不文明行为的网民,应当批评。(网络截屏)
平时食用桂花也有禁忌。
桂花有活血作用,月经量多、经期较长的人群及孕妇,不建议食用。
桂花含有一定糖分,糖尿病患者不宜食用过多。
当桂花作为泡茶饮用时,一般建议一次的用量为5~20克为宜,否则可能会导致身体出现不适症状。
最后,部分人对新鲜桂花的花粉会产生过敏反应,不建议使用新鲜桂花直接泡茶。
路边的野花,别乱采;路边的桂花,别乱吃!
综合自上海网络辟谣、长沙晚报等线上配资门户网
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